Devido a tantas variações de sabores e recheios, as deliciosas trufas acabaram se tornando docinhos sofisticados. Considerada uma sobremesa elegante e charmosa, a trufa pode fazer parte do cardápio de diversos eventos.
Tradicionais, recheadas ou servidas com calda, esses docinhos agradam ao mais exigente paladar. Além de muito apreciadas em festas e comemorações, elas também podem ser acondicionadas em embalagens especiais para presentes.
Especialistas no assunto dizem que esse doce recebeu este nome em analogia a trufa, um cogumelo
subterrâneo que é consumido há mais de três mil anos, devido ao seu
tamanho e cor, como também pelo fato de que ao ser recolhido vir envolto em terra,
assim como a trufa de chocolate é envolta em cacau em pó.
